初梅干作りに挑戦^^~
抗酸化溶液配合の
『不思議なバケツ』
いきいきペ-ルで
梅干しつけてみました。
初めての私は…
青うめを塩につければ
出来上がると
思っていました(笑)
友人のYさんから
色々伝授してもらい
つける事ができました
もうすぐ2週間になります。
いきいきペ-ルに入れると
早めにできるので
様子をみながら
干してあげようと思ってます。
梅干しちゃんが
愛おしく思えるのは
私だけでしょうか
参考までに
材料:梅1kg
還元力塩200g
それと不思議なバケツ
秋には
味噌作りしま〜す
2010年07月05日 18:12